23 novembre 2005
Brochettes d'escargots - France
Ingrédients: Piques en bois de petite taillePersil, ail, échalote, chapelureSel, poivreHuile Escargots Préparation: Après avoir fait jeûner, faire dégorger et bien laver les escargots les jeter sans les décoquiller dans un court-bouillon de légumes: Egoutter...